2024 Doss Chardonnay Alto Adige DOC

Doss si riferisce alla collina intorno a Kurtinig. Il piccolo villaggio vinicolo era spesso sommerso e per questo viene spesso chiamato "Piccola Venezia". La collina, formatasi in seguito a un'alluvione, è oggi la più importante area di coltivazione di Chardonnay e Pinot Grigio. L'etichetta riporta una delle viti più antiche dell'Alto Adige, che veniva tradizionalmente piantata nelle occasioni importanti. Questa vite ha 270 anni e si trova proprio accanto al nostro vigneto di Chardonnay. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, aromi di mela e banana, struttura complessa, succoso. Piacevole pienezza, struttura acida ben integrata, eleganza armoniosa e fresca.