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Questo vino è un tipico altoatesino e allo stesso tempo l'espressione di un grande vitigno autoctono in una lavorazione speciale. Le uve rosse vengono delicatamente diraspate e pressate molto lentamente. Questo brevissimo contatto durante la pressatura è sufficiente per trasferire al mosto la colorazione contenuta nelle bucce dell'uva. Il risultato è un vino rosato con un forte colore salmone. Il nome Rosato riflette il colore del vino rosato e sta ad indicare il delicato accenno di rosa, che è raffigurato sull'etichetta. Colore rosa-salmone chiaro e brillante, aroma delicato, struttura di acidità piacevole, bevanda fresca e gradevole.
Codice prodotto
8861014000
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Lagrein
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Pasta , Pesce
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Castelfeder
Indirizzo del produttore
Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf 15, 39040 Cortina s.S.d.V., Italia
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
318 kJ / 76 kcal
Carboidrati
1.4 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.4 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
0 g
Proteine
0 g

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