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Il Vernatsch è probabilmente il vitigno autoctono più conosciuto dell'Alto Adige. Questo vino rosso altoatesino, tipicamente fruttato e aromatico, è prodotto con acini insolitamente grandi per le varietà di uva. Come suggerisce il nome, alcune delle uve provengono da viti di oltre 80 anni. Etichetta: una combinazione di luogo di origine e bottiglia. Negli speciali vigneti singoli sui pendii di Breitbach, una frazione del comune di Kurtatsch, da cui proviene la maggior parte della nostra Vernatsch, grandi cipressi crescono imponenti in mezzo al vigneto. Colore rosso granato brillante, aromi fruttati, struttura delicata, fresco.
Codice prodotto
8861015000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Schiava
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Abbinamenti
Carne bianca , Carne rossa , Pasta
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2024
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Castelfeder
Indirizzo del produttore
Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf 15, 39040 Cortina s.S.d.V., Italia
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
307 kJ / 73 kcal
Carboidrati
1.1 g
  • Carboidrati di cui zuccheri
  • 0.1 g
Grasso
g
  • Acidi grassi saturi
  • g
Sale
0 g
Proteine
0 g

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