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PREMI
Castelfeder 
Italia Alto Adige
Italia Alto Adige 2025 Sauvignon Raif Vigneti delle Dolomiti IGP
19,50 €
La posizione elevata di questo vigneto (a circa 600 metri) e le favorevoli oscillazioni di temperatura sono fattori decisivi per questo vino aromatico. I venti di caduta serali abbassano la temperatura e garantiscono così uno sviluppo ottimale delle uve. Il nome Raif deriva dalla posizione elevata e fresca di questo Sauvignon, noto come "die Raifen" in dialetto altoatesino. L'etichetta raffigura la caratteristica foglia della vite di Sauvignon. Colore giallo-verde brillante, splendido bouquet di fichi e ortiche, profumo di fiori di sambuco, elegante, armonioso, succoso, piacevole struttura di acidità minerale, finale delicato. Vedi dettagli del prodotto →
Castelfeder
Familie Giovanett · Team
"50 anni di storia con uno sguardo sempre rivolto al futuro."
"Vigne tra porfido e un microclima unico."
"Bianchi territoriali, rossi eleganti e spumanti raffinati."
Premi e riconoscimenti
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Sauvignon Blanc, Vino bianco
Origine
Vigneti delle Dolomiti IGP
Qualità
IGP
Alcol
13,5 %
Gusto
Secco / Dry
Codice prodotto
8861011000
Abbinamenti
Asparagi , Frutti di mare , Pesce
Affinamento
Botte inox
Annata
2025
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
13,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Indirizzo del produttore
Azienda Vinicola Castelfeder di Giovanett Günther & Co. Sas, Via Franz Harpf 15, 39040 Cortina s.S.d.V., Italia
Nazione
Italia
Premi
Falstaff , Gault Millau (grappoli) , James Suckling
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Sauvignon Blanc
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
337 kJ / 80 kcal
Carboidrati
0.9 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.3 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
Ingredienti
Traube, konzentrierter Traubenmost
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