2020 Croix du Prince Jurancon AOP

Questo vino si presenta con un brillante colore giallo paglierino dorato, che ne anticipa la ricchezza. Il naso è molto fine e complesso, di grande eleganza, con aromi avvolgenti di vaniglia, fichi maturi e prugne secche. In bocca l’attacco è rotondo e carnoso, esplosivo e potente, ma al tempo stesso vivace e morbido. Gli aromi di frutta secca, vaniglia e sentori esotici si fondono in un insieme armonico e profondo. Il finale è lungo, raffinato e travolgente, con un retrogusto impetuoso che sembra non finire mai. Il Petit Manseng in purezza dona struttura e complessità a questa cuvée Croix du Prince, massima espressione della denominazione Jurançon.