Centinari: "Colore giallo paglierino con riflessi dorati, il profumo è fresco, deciso e speziato, ricco di sentori di lievito. In bocca è ben equilibrato e strutturato, con buona sapidità e freschezza. La fermentazione a temperatura controllata permette la migliore espressione di sapori e aromi. Ora con uno stopper in omaggio!".