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Champagne Sébastien Bijotat 
Francia Champagne
Francia Champagne Cuvée Blanc de Blancs Champagne Premier Cru AOP
38,00 €
Nel calice si apre con una spuma vivace e tumultuosa, che si assesta in un collaretto fine e persistente. Il colore è un giallo oro brillante, indice di eleganza e maturità. Al naso si svela con note golose di frutta bianca – pera succosa e mela cotta – subito intrecciate a sentori di marmellata di arancia, albicocca secca e scorza di lime, che donano complessità e finezza. In bocca si distingue per la cremosità delle sue bollicine, setose e carezzevoli, che avvolgono un corpo ricco e strutturato. Si percepiscono frutta carnosa, frutta secca e un’eleganza floreale che accompagna tutta la degustazione. La texture è avvolgente, quasi tattile, ricordando la croccante morbidezza di una meringa. Il finale, lungo e raffinato, lascia il palato con accenni di pan di zenzero e cannella, per una chiusura armoniosa e memorabile. Uno Champagne di grande classe, che racconta in ogni sorso la nobiltà dello Chardonnay e l’eccellenza del suo terroir. Vedi dettagli del prodotto →
Champagne Sébastien Bijotat
"Champagne senza solfiti aggiunti, puro e innovativo."
"10 ettari tra Vallée de la Marne e Côte des Blancs."
"Terroir prestigiosi per uve raffinate."
Dettagli del prodotto
Paese e regione
Francia, Champagne
Vitigno e tipologia
Chardonnay, Vino frizzante e spumante
Origine
Champagne Premier Cru AOP
Qualità
AOP
Alcol
12 %
Zucchero residuo e gusto
7 g/L, brut
Codice prodotto
8406010000
Abbinamenti
Dessert , Frutti di mare , Pesce
Annata
Varie annate
Colore dell'uva
Bianco
Contenuto di alcol
12 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Champagne Premier Cru AOP
Indirizzo del produttore
SCEV BBS Champagne Bernard Bijotat, la Casinière 2a, 02570 Chezy sur Marne, Francia
Nazione
Francia
Produttore
Qualità
AOP
Regione
Champagne
Residuo zuccherino
Brut
Solfiti
Contiene solfiti
Sottoregione
Champagne
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino frizzante e spumante
Varietà di uva
Chardonnay
Zuccheri residui
7 g/L
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