2020 Cuvée Gabin Champagne AOP

100% vitigno Chardonnay. Annata 2019, imbottigliato nel 2020. Vinificazione e affinamento sui lieviti in botti di rovere per 9 mesi. Affinamento in bottiglia per 4 anni con un dosaggio di 7,8 g/L. Al naso è fine e delicato, con note di legno suadenti, che rivelano aromi di brioche e buccia d'arancia tostata, per poi aprirsi a sentori di albicocca secca. Il palato è armonioso e sontuoso.