2024 ALTIUS rosé BIO

Francia, Provence - Corsica

Cuvée (Bianco & Rosato)

91 Falstaff

14,00 € *

18,67 €/L (0,75 L)

Tempo di consegna circa 3 - 5 giorni lavorativi

Descrizione

Con una resa di 35 hl/ha, questo vino nasce da raccolta manuale con cernita in vigna, seguito da pressatura diretta dei grappoli interi a 1,2 bar. La fermentazione avviene con lieviti indigeni a 20°C per un mese, con fermentazione malolattica completata e bâtonnage sulle fecce prima della svinatura. Imbottigliato nel giorno della frutta, questo vino, "ALTIUS rosé", è una cuvée composta da Syrah 50%, Grenache Noir 40% e Rolle 10%, non affinato, che regala al palato freschezza e precisione, con note di frutti rossi croccanti e agrumi, chiudendo con un finale teso e piacevolmente sapido.

Scheda tecnica

Codice prodotto

8149023000

Tappo di bottiglia

Tappo a vite

Tipo di vino

Vino rosato

Varietà di uva

Cuvée (Bianco & Rosato)

Colore dell'uva

Entrambi

Regione

Provence - Corsica

Abbinamenti

Carne rossa , Insalate , Pasta

Premi

Falstaff

Nazione

Francia

Residuo zuccherino

Secco / Dry

Qualità

Vin de France

Annata

2024

Contenuto di alcol

12,5 %

Formato

0,75 L

Bio

Sigla OdC

83/101352/1489858

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Château Gasqui

Indirizzo del produttore

Scea Château Gasqui, Chemin Saint Michel 61, 83590 Gonfaron, Francia

Varietà di uve della cuvée

Syrah, Rolle, Grenache

Luogo

Provence

Conservabile fino al

5 ans

Acidità

3.41 g/L

Zuccheri residui

2.1 g/L

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali medie

per 100 ml

Valore energetico

295 kJ / 70 kcal

Carboidrati

1.27 g

Carboidrati di cui zuccheri

1.27 g

Grasso

0 g

Acidi grassi saturi

0 g

Sale

0 g

Proteine

0 g

Riconoscimenti

91/100 Punti Falstaff

Approfondisci

95-100: Classico assoluto
93-94: Eccezionale
91-92: Eccellente
88-90: Molto buono
85-87: Consigliato

Maggiori informazioni

Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide.

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