2019 Castellero Barolo DOCG
Claudio Borgogno
38,00 €
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50,67 €/L
(0,75 L)
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Italia, Piemonte
L’impostazione del nostro Barolo Castellero (cru tra i comuni di Barolo e Monforte d’Alba) è rigorosamente tradizionale, con macerazioni abbastanza lunghe seguite da un affinamento di 18 mesi in botti di legno da 30 o 50 ettolitri e da un’ulteriore permanenza in bottiglia di circa sei mesi prima della commercializzazione.
E’ un vino che può essere apprezzato già dopo pochi mesi dalla messa in bottiglia, ma continuerà a migliorare ed a sviluppare la sua eleganza con il passare degli anni.
Colore: rosso rubino, granato molto intenso.
Profumo: molto gradevole e delicato con richiami di rosa appassita e note di liquirizia e vaniglia del legno.
Sapore: vellutato, asciutto, rotondo, ricco ed equilibrato nel corpo e nella struttura.
Codice prodotto
7166003000
Tipo di vino
Vino rosso
Indicazione geografica
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Sottoregione
Barolo
Nazione
Italia
Tipologia
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2019
Affinamento
Grande botte di legno
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Solfito
Contiene solfiti
Produttore
Claudio Borgogno
Indirizzo del produttore
Azienda Agricola Borgogno Francesco di Borgogno G. e C. sas, Via Crosia 29, 12060 Barolo, Italia
Zuccheri residui
0.46 g/L
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