L’Azienda Agricola Luca Ricci affonda le sue radici in una storia familiare ricca di esperienza e passione, tramandata di generazione in generazione. Nata nel 1999, l’azienda è il frutto di un percorso che ha visto il nonno come enologo e il padre come coltivatore, con un forte legame alla terra e ai suoi frutti. Oggi, Luca Ricci porta avanti questa eredità, arricchendo la tradizione con un tocco di modernità, sempre con l’obiettivo di valorizzare al meglio la magnifica terra veneta.
La forza dell’Azienda Agricola Luca Ricci risiede nella sua anima poliedrica: non è solo un'azienda agricola, ma anche una cantina vinicola e un’accogliente locanda. Questa triplice identità riflette l’essenza di una famiglia che crede fermamente nel valore della tradizione, ma che al tempo stesso abbraccia l’innovazione. La metà dei dipendenti ha meno di quarant’anni, a testimonianza dell’importanza data ai giovani e alle nuove idee, senza però mai dimenticare la saggezza e le tecniche tramandate dai nonni.
Per Luca Ricci, innovare non significa abbandonare il passato, ma piuttosto comprendere i meccanismi profondi delle tecniche tradizionali e adattarle al contesto moderno, sfruttando le potenzialità offerte dalla tecnologia attuale. Collalto, nel cuore del Veneto, è una terra che affascina per la sua storia secolare e la bellezza dei suoi paesaggi, capaci di incantare viaggiatori in cerca di arte, natura, sport e piaceri enogastronomici.
L’Azienda Agricola Luca Ricci si distingue per la produzione di frutta e ortaggi di prima qualità, coltivati nel rispetto della natura e dei ritmi stagionali, e distribuiti su tutto il territorio nazionale. I vini, frutto di un lavoro meticoloso e di una dedizione quotidiana, hanno ricevuto numerosi premi e riconoscimenti internazionali, attestando l’eccellenza raggiunta dall’azienda. Tra questi, spiccano i prestigiosi riconoscimenti di The Winehunter, Decanter, Wine Enthusiast, Gilbert & Gaillard, Mundus Vini e International Wine Challenge.
Un’esperienza imperdibile è l’itinerario di circa 50 km, ideato dall'antenato Giuseppe “Bepi” Schiratti, che permette di immergersi nei vigneti del Collalto, scoprendo opere d’arte e gustando le prelibatezze del territorio. Questo percorso, come i vini di Luca Ricci, è un viaggio attraverso la storia, la cultura e i sapori autentici del Veneto.