Nella splendida Contrada Valle Galfina, i vigneti della cantina Scilio si adagiano con vista sull'Etna, dove il vulcano e il Mar Mediterraneo si incontrano per creare un terroir unico. La combinazione di paesaggi vulcanici e la vicinanza alla costa infondono ai vini della famiglia Scilio un carattere inimitabile, risultato di una tradizione vitivinicola che risale al 1815.
Giunta alla quinta generazione, l'azienda vinicola ha subito una svolta grazie all'impegno di Giovanni Scilio negli anni '80. Con passione e visione, ha reso accessibili vini pregiati come il Rosso da Nerello Mascalese e il Cataratto, puntando su coltivazioni biologiche che oggi vantano la certificazione Etna DOC. Oltre alla produzione di vini, la tenuta offre agli ospiti la possibilità di immergersi nel verde dell'Agriturismo Valle Galfina, dove l'energia rinnovabile e le pratiche agricole moderne favoriscono il rispetto per l'ecosistema.
Il cuore della produzione resta nei vini biologici certificati, frutto di vigne che vantano fino a 70 anni di storia. A 600 metri sul livello del mare, i vini come l’Etna Bianco 1815 e il Valle Galfina Etna Rosso catturano l'essenza di un terroir ineguagliabile, grazie alla storica cantina che garantisce una maturazione perfetta in condizioni ottimali. La filosofia dell'azienda fonde tradizione e innovazione, per vini che raccontano la terra e la passione di una famiglia dedita alla viticoltura da oltre due secoli.
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5: Tra i migliori produttori mondiali, vini costantemente eccellenti senza rivali, assenza di punti deboli
4: Eccellenza nazionale, vini di prima classe a livello internazionale, rarità i vini mediocri
3: Vertice regionale, qualità alta e costante, pochi punti deboli
2: Buon produttore, vini da buoni a molto buoni, variazioni di qualità
1: Vini semplici, puliti e economici, con possibili carenze
Maggiori informazioni
La guida Wein-Plus assegna stelle ai vigneti e ai viticoltori che si distinguono per l'eccezionale qualità dei loro vini. Questo riconoscimento serve a evidenziare l'impegno, la dedizione e l'eccellenza dei produttori nel settore vinicolo.
Le stelle di Wein-Plus sono un segno distintivo di prestigio e qualità, aiutando i consumatori a identificare le migliori cantine.
25,20 €/L (0,75 L)
