2022 Dolcetto d'alba DOC

Questo vino, noto come il “vino dell’amicizia,” è una splendida espressione dei sapori autentici di campagna e si consuma generalmente entro l’anno successivo alla produzione. La lavorazione del vitigno Dolcetto comprende potatura invernale, allegagione, pulitura, taglio dei tralci e vendemmia a settembre. Ha un colore rosso rubino vivace con riflessi violacei. Al naso è delicato e fruttato, mentre al palato risulta rotondo, secco e amarognolo, con note di amarena.