2014 Percristina Barolo DOCG

Percristina è molto più di un Barolo: è un atto d’amore. Domenico e Giuliana lo dedicano alla figlia Cristina, scegliendo per lei una vigna di straordinaria bellezza ed esposizione nel Cru Mosconi, nel cuore di Monforte d’Alba. Solo le annate migliori danno vita a questa etichetta, punta di diamante della cantina, concepita per sfidare il tempo e lasciare un segno indelebile. Il vigneto, impiantato nel 1968, si estende tra i 390 e i 410 metri di altitudine su suoli ricchi di limo (60,5%), argilla (25,9%) e una componente minore di sabbia (13,6%), con un’elevata presenza di calcare attivo. La formazione geologica delle Marne di Sant’Agata fossili (epoca tortoniana) conferisce struttura, profondità e una spiccata longevità al vino. Dopo un affinamento di 10 anni, il Percristina si presenta con una trama gustativa straordinaria: elegante, profondo, vibrante. Al naso regala una complessità stratificata di frutta matura, spezie orientali, cuoio, sottobosco, grafite e cenni balsamici. In bocca è monumentale ma raffinato, con tannini vellutati e una persistenza che sembra non finire mai. Un vino da intenditori, da meditazione, da collezione. Un omaggio alla memoria, alla famiglia, alla terra. Un Barolo che non si dimentica.