2021 Ginestra Ciabot Mentin Barolo DOCG
Domenico Clerico
Italia, Piemonte
Nebbiolo
105,00 € *
140,00 €/L
(0.75 L)
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Spedizione gratuita a partire da 69€ per cantina, altrimenti 5,90 €.
Ciabot Mentin è molto più di un Barolo: è un simbolo, una pietra miliare nella storia della denominazione. È la prima vigna acquistata da Domenico Clerico nella celebre MGA Ginestra. Il suo nome racconta una storia di radici e tradizione: “Ciabot” indica una piccola casa tra i filari, mentre “Mentin” è il nome del precedente proprietario, mantenuto nel rispetto della terra e della memoria contadina. Situato tra i 390 e i 420 metri di altitudine, con esposizione a Est, l’appezzamento affonda le radici in suoli ricchi di sabbia (32,5%), limo (46,1%) e argilla (21,4%), con una dotazione elevata di calcare attivo. La formazione geologica, tipica delle Marne di Sant’Agata fossili di origine tortoniana, dona al vino struttura, profondità e un’inconfondibile eleganza. Nel calice, Ciabot Mentin è un Barolo ampio e vibrante: profumi intensi di ciliegia matura, viola, spezie e liquirizia, su un fondo balsamico e minerale. Il sorso è pieno, stratificato e potente, ma sempre guidato da una freschezza sottile e da tannini cesellati. Un vino che non solo interpreta un cru storico, ma lo eleva a icona della Langa.
Codice prodotto
8862008000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Nebbiolo
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Sottoregione
Barolo
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOCG
Annata
2021
Contenuto di alcol
14,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Clerico
Indirizzo del produttore
Domenico Clerico Az. Agricola di Viberti Giuliana, Località Manzoni 67, 12065 Monforte d’Alba (CN), Italia
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