2020 Sagum Pinot Nero Trentino Superiore DOC

Questo vino rosso si presenta con un elegante color rubino tendente al granato, riflettendo l’intensità di un Pinot Nero coltivato in Valle di Cembra, cuore della viticoltura eroica trentina. Il profilo olfattivo è ricco e sfaccettato, con note di more mature, lampone, ribes e ciliegia, accompagnate da accenti di liquirizia, pepe nero e chiodo di garofano. In bocca mostra secchezza e un equilibrio raffinato tra acidità e sapidità, mentre il tannino vellutato sostiene un finale persistente con richiami balsamici e speziati. Servito a 16-18°C, si sposa perfettamente con salumi affumicati, formaggi di malga o piatti più strutturati come anatra cotta a bassa temperatura o risotti al tartufo. Villa Corniole interpreta con sensibilità e maestria le potenzialità del terroir alpino, dando vita a un vino di grande profondità espressiva. Vedi dettagli del prodotto →