2020 Salísa Millesimato Trento DOC

Giallo paglierino brillante, questo spumante metodo classico affascina con una schiuma abbondante e un perlage finissimo che anima il calice con eleganza. Il profumo è intenso e complesso: note floreali si intrecciano a frutta gialla matura, arricchite da sottili accenti di nocciola e lieviti dovuti a un lungo affinamento in cantina. Al palato risulta sapido, fresco e coerente, esprimendo la mineralità tipica della Valle di Cembra in Trentino. Prodotto da uve Chardonnay coltivate tra i suggestivi terrazzamenti della viticoltura eroica, questo Brut 2020 di Villa Corniole accompagna con versatilità antipasti di mare, primi piatti leggeri e formaggi stagionati, sempre servito tra i 6 e gli 8°C. Una realtà familiare che traduce passione e identità territoriale in ogni bollicina. Vedi dettagli del prodotto →