2016 Concentus Verona IGP

Alla vista, questo vino si presenta con un affascinante colore rosso rubino profondo, attraversato da sfumature granate che ne esaltano la vivacità e la concentrazione. Gli archetti spessi e lenti che si formano sul calice anticipano una struttura corposa e ben definita. Al naso, il bouquet si apre con eleganti note di frutta rossa matura, come ciliegia e mora, accompagnate da delicate sfumature di prugna secca e sentori di spezie dolci. A seguire, si percepiscono sottili accenti di cacao e tabacco, che donano profondità e complessità all’insieme. All’assaggio, questo vino si rivela pieno e avvolgente, con tannini morbidi e vellutati che accarezzano il palato. Le note fruttate si fondono armoniosamente con accenni di cioccolato e spezie, offrendo una sensazione di equilibrio perfetto tra freschezza e rotondità. L’affinamento in grandi botti di rovere ha conferito una raffinata eleganza, rendendo ogni sorso un’esperienza ricca e appagante. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le sfumature fruttate e speziate, lasciando una piacevole sensazione di armonia e complessità. Un vino che incarna l’equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza.