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Questo vino rosso si presenta con un intenso colore rubino, arricchito da riflessi granati che ne rivelano la profondità e il carattere. Al naso, sprigiona un bouquet avvolgente di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito e prugna secca, arricchito da sottili note speziate. Al palato, si distingue per la sua struttura piena e vellutata, con tannini morbidi e ben integrati. La rifermentazione sulle vinacce dona maggiore complessità, con un'esplosione di sapori che spaziano dal fruttato al leggermente tostato. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le spezie dolci e la confettura di frutti di bosco.
Codice prodotto
6250002000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Valpolicella Ripasso Classico DOC
Regione
Veneto
Sottoregione
Valpolicella
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2021
Affinamento
Grande botte di rovere
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Corteforte Societá Agricola
Indirizzo del produttore
Società Agricola Corteforte s.s., Via Osan 45, 37022 Fumane, Italia
Varietà di uve della cuvée
Corvinone, Rondinella, Molinara
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