2016 Terre di San Zeno Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Alla vista, questo vino si presenta con un profondo colore rosso rubino, impreziosito da riflessi granati che ne esaltano la maturità e complessità. Gli archetti lenti e persistenti che si formano sul calice indicano una struttura ricca e corposa, promettendo una degustazione avvolgente. Al naso, il bouquet si apre con intensi aromi di frutta rossa matura, tra cui ciliegie e prugne secche, accompagnati da delicate note di spezie dolci e cioccolato fondente. A ogni respiro emergono sfumature di erbe aromatiche e tabacco, che aggiungono profondità all’esperienza olfattiva. Al palato, questo vino si rivela potente e strutturato, con tannini vellutati che avvolgono il palato senza aggredirlo. Le note fruttate si intrecciano con accenti di liquirizia e cuoio, mentre l’affinamento in legno dona eleganza e complessità al sorso. L’equilibrio tra freschezza e morbidezza si traduce in un finale lungo e persistente, che richiama le note speziate e fruttate percepite al naso. Un vino di grande carattere, capace di evolvere nel tempo e regalare nuove sfumature a ogni assaggio.