2021 Amandorlato Recioto della Valpolicella Classico DOCG 0,5 L

Alla vista, questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso, dai riflessi granati che rivelano la sua vivacità e concentrazione. Gli archetti spessi e persistenti sul calice preannunciano una consistenza ricca e avvolgente. Al naso, si apre con un bouquet generoso di frutta rossa matura, tra cui ciliegie e amarene, accompagnato da note di prugna secca e sfumature di mandorla. Le sensazioni dolci sono bilanciate da un leggero tocco speziato e un accenno di cacao, che conferisce profondità e complessità all’insieme aromatico. All’assaggio, questo vino si rivela setoso e pieno, con una dolcezza ben dosata che avvolge il palato senza mai risultare stucchevole. Le note di frutta appassita si fondono con delicate sfumature di mandorla e spezie, donando un sorso armonioso e piacevolmente equilibrato. I tannini morbidi accompagnano una struttura vellutata, mentre il finale lungo e persistente richiama le note fruttate e leggermente ammandorlate, lasciando una sensazione di elegante dolcezza e profondità. Un vino che riesce a coniugare intensità e raffinatezza, regalando un'esperienza gustativa unica e memorabile.