Ottenuto da una selezione di vecchi ceppi di Grenache Noir coltivati nella parcella di Cabrières, questo Châteauneuf-du-Pape si distingue per intensità e raffinatezza. Il colore è un rubino brillante e profondo, preludio a un bouquet complesso dove lampone, ciliegia e spezie dolci si intrecciano con armonia. Al palato si ritrovano le note fruttate accompagnate da sfumature di pepe e cannella, sostenute da una struttura tannica fine ed elegante. Un vino che unisce potenza e grazia, capace di esprimere con equilibrio tutta la nobiltà del suo terroir.