Il bouquet di questo vino esprime una carnosità interna con un elegante soffio aereo di tartufo e marasca, creando un profilo profondo e complesso. Al palato l’ingresso è caratterizzato da un robusto contenuto scuro che prosegue con coerenza, rivelando un carattere catramoso e vigoroso. La materia si mostra vivace e cocciuta, accompagnata da tannini vivi che regalano energia e struttura al sorso. "Cuvée Métamorphose", Cairanne, nasce da una cuvée di Grenache Noir e Syrah, esprimendo con forza e autenticità il carattere del Cairanne AOP, con un finale lungo che lascia emergere la potenza e la precisione di questo vino.