Dalla veste dorata intensa e luminosa, questo vino avvolge subito con profumi ampi e profondi: fichi maturi, scorza d’arancia candita, spezie dolci e tocchi mielati di botrytis nobile. Al palato è ricco e avvolgente, con una dolcezza ben equilibrata da una freschezza sottile che ne allunga la beva. La persistenza è lunga, dominata dalla generosità aromatica del Gewurztraminer. Questo vino, espressione delle Vendanges Tardives dell'Alsace AOP, regala un sorso sontuoso e perfettamente adatto anche all’abbinamento gastronomico.