2018 Brut Zéro Cuvée 100 ans Vouvray AOP

La Brut Zéro Cuvée 100 ans, spumante a base di Chenin Blanc, celebra con eleganza il centenario della tradizione enologica di Vouvray. Alla vista si presenta con un giallo chiaro brillante, capace di catturare la luce con la sua luminosità cristallina. Al naso, la sua intensità si svela con gradualità: prima la mineralità netta e vibrante, poi una freschezza raffinata che invita all’assaggio. In bocca colpisce per la lunghezza e l’equilibrio, con un sorso preciso e pulito, dove un delicato tocco di rovere sostiene con discrezione l’eleganza aromatica. Il finale, intenso e persistente, lascia un’impronta fine e sofisticata, perfetta espressione di un dosaggio zero dalla personalità autentica.