2023 Brissaia Maremma Toscana DOC BIO

Questo vino bianco si presenta con un brillante giallo paglierino che riflette la sua freschezza mediterranea. Al naso emergono profumi di mela verde, fiori delicati e leggere erbe della macchia, in un bouquet armonioso e invitante. Il sorso è secco, equilibrato e minerale, con una vitalità sostenuta dalla vena salina tipica della costa toscana. Prodotto con uve Ansonica dai vigneti della Fattoria di Magliano, situati tra le dolci colline maremmane, si serve idealmente tra i 10 e i 12°C. Perfetto con antipasti di pesce, insalate estive o formaggi freschi, racconta l’identità di un territorio baciato dal sole e dal vento. La cantina, attiva dal 1997 e da sempre fedele alla coltivazione biologica, interpreta con sensibilità e rigore l’anima autentica della Toscana.