Testardo

Giallo paglierino luminoso e un perlage fine e persistente definiscono questo spumante secco, dal profilo olfattivo elegante e sfaccettato: mela gialla, pera Williams e acacia si intrecciano a lievi note di crosta di pane e brioche, che ne arricchiscono la trama. Al palato è fresco, leggero e ben strutturato, con una glicemia nulla che valorizza la sua bevibilità rustica e raffinata. Prodotto nelle colline di Valdobbiadene da Francesco Follador, cantina artigianale attenta al terroir e alle uve autoctone, questo vino frizzante accompagna con naturalezza antipasti, formaggi e primi piatti leggeri. Servito tra i 6 e gli 8°C, esprime appieno l’identità più autentica della tradizione veneta.