2021 Recioto Della Valpolicella DOCG 0,5 L

Questo Recioto è un vino dolce di straordinaria eleganza, nato da un lungo e paziente processo di appassimento di 140 giorni. Un rosso rubino intenso con riflessi violacei, che già alla vista promette profondità e calore. Il naso è fine, etereo e fragrante, con un bouquet fruttato che richiama ciliegie mature, marasche e sfumature di spezie dolci. In bocca, il gusto è dolce, vellutato e avvolgente, ricco di struttura e armonia. Le note fruttate si intrecciano a una morbidezza quasi cremosa, in un sorso che incanta e seduce. Ottenuto da un sapiente blend di 70% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, raccolte rigorosamente a mano, questo Recioto è l’espressione più intensa e romantica della Valpolicella. Con i suoi 13% vol e la sua temperatura di servizio ideale tra 16 e 18°C, è perfetto a fine pasto, con dessert al cioccolato fondente, formaggi erborinati o semplicemente da solo, per concedersi un momento di puro piacere. Un vino che racconta la storia e la dolcezza della tradizione veronese in ogni sorso.