2014 Don Vicé Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG BIO

Rosso intenso con riflessi granato, questo vino affascina già alla vista per la sua profondità cromatica. Al naso si apre con eleganza, svelando profumi di frutta matura, erbe mediterranee, eucalipto e spezie come pepe nero, anice stellato e liquirizia. Il sorso è pieno, morbido e avvolgente, con tannini vellutati che accompagnano una trama sapida e una persistenza straordinaria. Frappato e Nero d’Avola, le uve protagoniste di questa cuvée firmata dall’Azienda Agricola Battaglia Graziella, danno vita a un vino che esprime in pieno l’anima della Sicilia. Da servire tra i 16 e i 18°C, si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati. La vinificazione biologica e la produzione limitata di circa 3000 bottiglie ne sottolineano il carattere artigianale e sostenibile.