Spumante HIC EST XXII BIO

Brillante nel calice con riflessi giallo paglierino, questo spumante extra brut colpisce per un perlage fine e persistente che esalta fragranza e freschezza. Il naso si apre con note di pesca bianca, frutta a polpa gialla e pompelmo rosa, seguite da sfumature floreali e crosta di pane. Al palato è croccante, armonico e ricco, con una vivace acidità che guida un finale lungo e avvolgente. Frutto di una cuvée di uve biologiche Frappato e Nero d’Avola, nasce in Sicilia grazie alla vinificazione attenta dell’Azienda Agricola Battaglia Graziella, realtà familiare dedita alla qualità e alla sostenibilità. Perfetto tra i 6 e gli 8°C come aperitivo o con piatti di mare raffinati.