2023 Perché No Piemonte DOC

Brillante nel calice con riflessi giallo dorato chiaro, questo vino esprime eleganza fin dal primo sguardo. Al naso si apre con intensi aromi di pesca bianca matura e frutto della passione, seguiti da note agrumate, erbacee e minerali che arricchiscono il profilo olfattivo. Il sorso è secco, fresco e bilanciato, sostenuto da una piacevole acidità e da una sottile mineralità che ne amplificano la versatilità a tavola. La vinificazione in barrique dona al Sauvignon Blanc 2023 di iDivini profondità e struttura, integrando sfumature tostate senza sovrastare la purezza varietale. Ideale tra gli 8 e i 10°C con pesce, crostacei o verdure verdi come asparagi e rucola. Prodotto nel cuore del Monferrato, questo vino riflette la filosofia di iDivini: rispetto per il terroir, attenzione artigianale e uno stile che unisce tradizione e innovazione.