PREMI

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2020 Praeclarus Alto Adige DOC

SANKT PAULS Kellerei – Cantina

Italia, Alto Adige

Chardonnay

94 Falstaff

29,00 € *

38,67 €/L (0,75 L)

Tempo di consegna circa 1 - 3 giorni lavorativi

Descrizione

Giallo paglierino brillante con riflessi argentei. Dal carattere caparbio, leggero sentore di agrumi e una suggestione di fiori di mandorlo. Sfumature di frutta secca, pesca bianca, albicocca matura, erbe di montagna fresche, pane alle spezie e brioche. Struttura vellutata. Finale lungo dal gusto minerale. Perlage estremamente sottile e persistente.

Scheda tecnica

Codice prodotto

6487038000

Tappo di bottiglia

Tappo a fungo

Tipo di vino

Vino spumante

Varietà di uva

Chardonnay

Colore dell'uva

Bianco

Indicazione geografica

Alto Adige DOC

Regione

Alto Adige

Abbinamenti

Frutti di mare , Pesce

Premi

Falstaff

Nazione

Italia

Residuo zuccherino

Dosaggio zero

Qualità

DOC

Annata

2020

Affinamento

Fermentazione in bottiglia

Contenuto di alcol

12,5 %

Formato

0,75 L

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Kellerei St. Pauls

Indirizzo del produttore

Kellerei St. Pauls Gen.landw.Ges., Via Schloss Warth 21, 39057 Appiano sulla Strada del Vino, Italia

Acidità

7 g/L

Zuccheri residui

0.4 g/L

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali medie

per 100 ml

Valore energetico

309 kJ / 74 kcal

Carboidrati

1 g

Carboidrati di cui zuccheri

0 g

Grasso

0 g

Acidi grassi saturi

0 g

Sale

0 g

Proteine

0 g

Riconoscimenti

94/100 Punti Falstaff

Approfondisci

95-100: Classico assoluto
93-94: Eccezionale
91-92: Eccellente
88-90: Molto buono
85-87: Consigliato

Maggiori informazioni

Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide.

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

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