2023 Huberfeld Merlot Alto Adige DOC

Di un intenso rubino, questo vino affascina al naso con profumi maturi di prugna, gelso e ciliegia, arricchiti da sfumature complesse di liquirizia, chiodi di garofano e cannella. Il sorso è pieno e strutturato, sostenuto da tannini vellutati che conducono a un finale persistente e robusto. Vinificato in grandi botti di legno, il Merlot acquisisce profondità senza perdere la freschezza tipica dell’Alto Adige. Perfetto tra i 16 e i 18°C con carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati. Kellerei St. Pauls, cantina storica nata nel 1907, esprime con questo vino l’eleganza e la mineralità dei suoli glaciali della regione.