2023 Zobl Lagrein Alto Adige DOC

Di un rosso profondo con riflessi violacei, questo vino colpisce fin dal primo sguardo. Al naso si apre con eleganza: frutti di bosco croccanti, ciliegia matura, viole appassite e cioccolato amaro, arricchiti da spezie calde come cannella e chiodo di garofano. Il sorso è potente e avvolgente, con una leggera sfumatura affumicata e tannini morbidi che ne sostengono la struttura. Vinificato in grande botte di legno e affinato per valorizzare le sue doti, rivela l’identità autentica dell’Alto Adige. Da servire tra i 16 e i 18°C con brasati o formaggi stagionati. Sankt Pauls Kellerei, cantina storica attenta alla sostenibilità, firma un Lagrein DOC raffinato e veritiero.