2024 Sauvignon Alto Adige DOC

Giallo chiaro con riflessi verdolini, questo vino bianco secco conquista al naso con profumi intensi di uva spina, fior di sambuco e frutta tropicale come mango e passion fruit. Al palato mostra struttura succosa, freschezza vibrante e una percezione minerale che accompagna un finale lungo e sapido. Vinificato in acciaio per preservare la purezza varietale, si serve tra i 10 e i 12°C ed è perfetto con antipasti ricchi, asparagi o pesce leggero. Prodotto nell’Alto Adige dalla cantina Kellerei St. Pauls, che dal 1907 unisce tradizione artigianale e sostenibilità, questo Sauvignon Blanc DOC esprime eleganza e identità territoriale in ogni sorso.