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Questo spumante metodo classico si presenta con un brillante colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet intenso ed elegante, con sentori di fiori di mandorlo, pesca e albicocca, arricchiti da note di nocciola fresca e crosta di pane. Al palato, si distingue per la sua armonia e freschezza, con un perlage finissimo e persistente che accarezza il palato, conducendo a un finale lungo e piacevole. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e frutti di mare.
Codice prodotto
6487037000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Chardonnay
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Premi
Falstaff , Vinibuoni
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Qualità
DOC
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Kellerei St. Pauls
Indirizzo del produttore
Kellerei St. Pauls Gen.landw.Ges., Via Schloss Warth 21, 39057 Appiano sulla Strada del Vino, Italia
4/4 Stelle Vinibuoni

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Vinibuoni d'Italia è una guida al vino che si concentra esclusivamente sui vini italiani prodotti da uve autoctone, promuovendo così la ricchezza e la diversità del patrimonio vitivinicolo nazionale. La guida è conosciuta per il suo impegno nella valorizzazione delle varietà di uve indigene e per il suo approccio che premia la qualità, l'autenticità e il legame con il territorio. 

Attraverso un processo di selezione rigoroso e degustazioni alla cieca, Vinibuoni d'Italia assegna riconoscimenti ai migliori vini, guidando i consumatori nella scoperta delle eccellenze enologiche italiane meno note ma di grande valore.

94/100 Punti Falstaff

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95-100: Classico assoluto 
93-94: Eccezionale 
91-92: Eccellente 
88-90: Molto buono 
85-87: Consigliato

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Falstaff è una rivista di vino e gastronomia di origine austriaca, molto rispettata sia dagli appassionati che dai professionisti del settore. Copre una vasta gamma di argomenti, inclusi vini, ristoranti, hotel e prodotti alimentari di alta qualità, fornendo recensioni dettagliate e guide. 

La pubblicazione è conosciuta per le sue valutazioni approfondite e i punteggi attribuiti ai vini, basati su un sistema di 100 punti, che influenzano significativamente la percezione e il successo dei vini valutati. Falstaff si rivolge a un pubblico internazionale ed è considerata una delle fonti più autorevoli nel campo enologico e gastronomico.

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1 Valutazione

17 ottobre 2024

Recensione con valutazione di 5 su 5 stelle

Una bollicina di classe! Gli spumanti metodo classico dell´Alto Adige sono un modo nuovo, ma affascinate da scoprire. Volevo provare questa bollicina in quanto se ne parlava bene. Acquistato per fare aperitivo alla festa di compleanno di mia moglia ha avuto subito un successo fantastico! Fresco, con una bella bollicina fine, per nulla impegnativo, ma allo stesso tempo elegante e non banale.
Lo consiglio a tutti anche come regalo, la bottiglia fa assolutamente la sua parte. Ottima alternativa ia grandi nomi del "Metodo Classico" italiani di Franciacorta e Trento DOC.

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