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Questo vino rosso cuvée, con un affascinante equilibrio tra Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Vernatsch e Pinot Noir, nasce nei vigneti dell'Alto Adige, dove il microclima e i suoli di origine glaciale regalano uve di rara qualità. Il colore rubino brillante anticipa un profilo aromatico intenso: frutti di bosco croccanti si intrecciano a delicate sfumature speziate. Al palato è morbido e rotondo, con una vellutata trama tannica e una freschezza ben calibrata che favorisce una beva scorrevole e appagante. Vinificato in acciaio inox per preservare purezza e tipicità, questo IGP 2024 si serve idealmente a 16-18°C ed esprime tutto il suo carattere con formaggi stagionati, carni rosse o selvaggina. La cantina Kellerei St. Pauls interpreta con cura artigianale e visione sostenibile l’identità autentica del terroir altoatesino. Vedi dettagli del prodotto →
Tobias Leimgruber

SANKT PAULS Kellerei – Cantina

Tobias Leimgruber · Direttore vendite
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Dettagli del prodotto
Italia
Paese e regione
Italia, Alto Adige
Vitigno e tipologia
Cuvée (Rosso), Vino rosso
Origine
Vigneti delle Dolomiti IGP
Qualità
IGP
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
1,9 g/L, secco / dry
Codice prodotto
6487002000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Acidità
5 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Vigneti delle Dolomiti IGP
Indirizzo del produttore
Kellerei St. Pauls Gen.landw.Ges., Via Schloss Warth 21, 39057 Appiano sulla Strada del Vino, Italia
Nazione
Italia
Qualità
IGP
Regione
Alto Adige
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo a vite
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Varietà di uve della cuvée
Merlot, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Vernatsch
Zuccheri residui
1,9 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
318 kJ / 76 kcal
Carboidrati
1.2 g
Carboidrati di cui zuccheri
0.2 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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