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Fragrante e raffinato, questo vino spumante si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi dorati e un perlage finissimo, elegante e persistente. Al naso, seduce con un bouquet armonioso che unisce la delicatezza dei fiori di mandorlo alla dolcezza della pesca e dell’albicocca, completato da sfumature di nocciola tostata e crosta di pane. Al palato, si distingue per la sua freschezza e struttura, frutto di un microclima unico tra i pendii soleggiati della Mendola, dove l’escursione termica e la ventilazione costante esaltano l’equilibrio tra acidità e zuccheri. L'affinamento di 24 mesi sui lieviti dona profondità e una cremosità avvolgente, perfetto per accompagnare un aperitivo di classe.
Codice prodotto
6487053000
Tappo di bottiglia
Tappo a fungo
Tipo di vino
Vino spumante
Varietà di uva
Chardonnay
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Alto Adige DOC
Regione
Alto Adige
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Brut
Qualità
DOC
Affinamento
Fermentazione in bottiglia
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Kellerei St. Pauls
Indirizzo del produttore
Kellerei St. Pauls Gen.landw.Ges., Via Schloss Warth 21, 39057 Appiano sulla Strada del Vino, Italia
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