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La Piemontina 
Italia Piemonte
Italia Piemonte 2024 Roise Colline Novaresi DOC
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Il "ROISE" è un vino prodotto dalla vinificazione in rosato di uva NEBBIOLO 100% nella zona di Colline Novaresi in provincia di Novara (Piemonte). La vendemmia avviene durante la prima settimana di settembre. L'uva viene sofficemente pressata nella pressa e viene preso 30% del mosto. La fermentazione è condotta in recipienti di acciaio a temperatura controllata di 18°C, fermentazione malolattica parziale in acciaio con microflora indigena. Il vino fa un affinamento di 5-6 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia. Il "ROISE" si presenta di colore classico di buccia di cipolla brillante. Al naso si presenta intenso e complesso dove prevalgono aromi di frutta rossa fresca come fragolina di bosco e lampone. Al palato prevalgono note di sapidità e freschezza. Il "ROISE" è un vino che si abbina perfettamente ad aperitivi e ad antipasti e primi piatti estivi. Ottimo a tutto pasto con i menu di pesce. Vedi dettagli del prodotto →
La Piemontina
Liudmila Bobrova · Titolare
"Antica tradizione vitivinicola dell'Alto Piemonte."
"Suoli d'eccellenza di origine morenico-alluvionale."
"Numerosi riconoscimenti internazionali."
Recensioni dei clienti
5.0
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Dettagli del prodotto
Paese e regione
Italia, Piemonte
Vitigno e tipologia
Nebbiolo, Vino rosato
Origine
Colline Novaresi DOC
Qualità
DOC
Alcol
12,5 %
Zucchero residuo e gusto
2,09 g/L, secco / dry
Codice prodotto
7976024000
Abbinamenti
Antipasti , Frutti di mare , Pesce
Acidità
5,26 g/L
Affinamento
Botte inox
Annata
2024
Colore dell'uva
Rosso
Contenuto di alcol
12,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Colline Novaresi DOC
Indirizzo del produttore
La Piemontina Societa' Semplice Agricola, Via Roma 15, 28074 Ghemme (NO), Italia
Luogo
Colline Novaresi, Ghemme
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
DOC
Regione
Piemonte
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosato
Varietà di uva
Nebbiolo
Zuccheri residui
2,09 g/L
Informazioni nutrizionali
Informazioni nutrizionali medie
per 100 ml
Valore energetico
306 kJ / 73 kcal
Carboidrati
0.6 g
Carboidrati di cui zuccheri
0 g
Grasso
0 g
Acidi grassi saturi
0 g
Sale
0 g
Proteine
0 g
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