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Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a una breve macerazione a freddo sulle bucce. La fermentazione avviene a temperatura controllata. Il vino affina la sua complessità per 12 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato. Il colore è un rosso granato intenso, mentre il profumo persistente ed elegante offre sentori di frutta matura e note speziate. Al palato, il vino si presenta caldo ed etereo, con un corpo corposo e tannini morbidi e maturi.
Codice prodotto
6933005000
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Cuvée (Rosso)
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Sicilia DOC
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
DOC
Annata
2017
Affinamento
Piccola botte di rovere
Contenuto di alcol
15 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
La Valle della Luna
Indirizzo del produttore
Il Sentiero Sas di Bianchessi Massimo E C., Via Casignolo 38, 20092 Cinisello Balsamo, Italia
Varietà di uve della cuvée
Nero d'Avola, Syrah

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