2017 Nivuru Sicilia DOC

Con il suo intenso colore granato e un profilo aromatico ricco di frutta matura e spezie dolci, questo vino affascina già al primo sguardo. Al palato si mostra caldo, strutturato e avvolgente, grazie a una vinificazione attenta che prevede una breve macerazione a freddo e un affinamento di 12 mesi in barrique di rovere francese. La cuvée di Nero d’Avola e Syrah esprime pienamente l’anima della Sicilia, con vigore e profondità. Nato nei terreni argillosi intorno a Castelvetrano, questo rosso DOC della cantina La Valle della Luna si accompagna perfettamente a piatti ricchi come ragù di carne, arrosti o formaggi stagionati. Servito tra i 16 e i 18°C, rivela tutta la sua eleganza, raccontando con ogni sorso la passione per il territorio e le varietà autoctone.