Di un giallo chiaro con riflessi luminosi, questo vino esprime subito una brillante vivacità visiva. Al naso si presenta complesso e aromatico, con un intreccio vivace di agrumi come pompelmo e limone, frutto della passione, albicocca e delicati fiori d’acacia. Al palato è ampio e rotondo, con una freschezza ben integrata e una dolcezza lieve che accompagna un ritorno persistente di frutta fresca. A seconda dell’annata, possono emergere eleganti sfumature legnose che ne arricchiscono la struttura. Questo Sauvignon Blanc in purezza racconta con raffinatezza l’anima bianca del Côtes de Bourg.