Intenso e strutturato, questo vino rosso affascina con profumi di frutti rossi maturi, spezie delicate e una lieve nota tostata derivata dall’affinamento per 18 mesi in piccole botti di rovere. Al palato si mostra pieno e una persistenza che richiama il carattere rustico ma elegante della Toscana. La cuvée di Syrah e Merlot dà vita a un blend armonioso, sostenuto da un grado alcolico importante che conferisce profondità e calore. Servito tra i 16 e i 18°C, è perfetto con roast beef, selvaggina o formaggi stagionati. Bio certificato, rappresenta l’impegno della Fattoria Lavacchio per una produzione autentica e rispettosa del territorio locale.