2023 Jassara Bianco Veneto IGP BIO

Brillante nel calice con riflessi giallo paglierino e un perlage fine e persistente, questo spumante IGP Veneto conquista al naso con profumi limpidi di agrumi freschi e frutta bianca. Il sorso è fresco, equilibrato e vivace, esprimendo una piacevolezza immediata grazie all'acidità ben dosata. Ottenuto da uve Vespaiola biologiche, il Brut 2023 di Le Vie Angarano nasce ai piedi del Monte Castellaro, in un territorio vocato alla qualità. La cantina, radicata nella storia e guidata oggi da una visione femminile attenta alla sostenibilità, interpreta con cura artigianale uno stile autentico. Perfetto tra gli 8 e i 10°C con antipasti leggeri o insalate, per momenti conviviali o degustazioni raffinate.