2017 Cuvée Venus Grés de Montpellier AOP

Brilla nel calice con un rubino intenso e venature bluastre, segno di profondità ed eleganza. Al naso si apre con grazia, sfiorando sensazioni floreali, per poi svelare con l’ossigenazione note più complesse di sottobosco, eucalipto, ciliegia candita e un tocco amaricante di genziana. Il lungo affinamento in botte e bottiglia ha ammorbidito i tannini, ora docili e perfettamente integrati. In bocca è setoso, armonico, con una freschezza finale che dona slancio. Il terroir dei Grés de Montpellier regala struttura e longevità a questo vino che oggi esprime la sua forma più compiuta.