Masseria Capoforte
Primocapo Salento IGP
30,00 €
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Colore rosso rubino intenso e profondo con riflessi violacei. Al naso è intenso, dolce e multistrato. Si riconoscono note fruttate di ciliegie, amarene, mirtilli e confettura di prugne. Seguono note speziate con vaniglia, un accenno di cannella, note tostate e tabacco nel finale. Il sapore è caldo, corposo, forte ed equilibrato, con tannini potenti e un finale secco e duraturo. Il retrogusto ripropone gli aromi di prugne, bacche rosse e note speziate con il tabacco in primo piano. Venduto fino a quando questa annata è disponibile, dopodiché l'annata successiva verrà consegnata automaticamente! I dati delle analisi possono variare al variare delle annate. Vedi dettagli del prodotto →
Masseria Capoforte
Ettores · Chef
"Qualità e tradizione."
"Vitigni autoctoni e lavorazione artigianale."
"Ogni bottiglia racconta la storia del Salento."
Dettagli del prodotto

Paese e regione
Italia, Puglia
Vitigno e tipologia
Primitivo, Vino rosso
Origine
Salento IGP
Qualità
IGP
Alcol
16,5 %
Zucchero residuo e gusto
2,8 g/L, secco / dry
Codice prodotto
8214003000
Abbinamenti
Carne rossa , Formaggi , Selvaggina
Acidità
5,4 g/L
Affinamento
Grande botte di legno
Colore dell'uva
Rosso
Conservabile fino al
2034
Contenuto di alcol
16,5 %
Formato
0,75 L
Indicazione geografica
Salento IGP
Indirizzo del produttore
Masseria Capoforte, SP 123 Contrada Morrene Palombara 1, 74122 Taranto, Italia
Nazione
Italia
Produttore
Qualità
IGP
Regione
Puglia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Solfiti
Contiene solfiti
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero naturale
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Primitivo
Zuccheri residui
2,8 g/L
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