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Questa cuvée di Chablis è un assemblaggio di 2 parcelle con esposizione e terroir leggermente differenti (Vallée de Vaux, esposta a ovest, con terreno più argilloso in superficie e Troesme, esposta a sud, con terreno molto gessoso), che conferiscono a questo vino un sapore generoso e goloso con una bella mineralità. Al naso si apre con un bouquet floreale, leggermente mielato, impreziosito da croccanti note di frutta bianca. Al palato rivela una consistenza setosa, con delicate sfumature di mandorla, per poi sorprendere con una mineralità vibrante che risveglia le papille. Il finale è fragrante, lungo e armonioso, regalando un sorso generoso ed equilibrato che incarna perfettamente la raffinatezza di Chablis.
Codice prodotto
6212004000
Tipo di vino
Vino bianco
Varietà di uva
Chardonnay
Colore dell'uva
Bianco
Indicazione geografica
Chablis 1er Cru AOP
Regione
Burgundy
Sottoregione
Chablisien
Abbinamenti
Carne bianca , Cucina orientale , Pesce
Premi
Decanter , Gault Millau (punti) , Guide Hachette des vins , Vinum , Wine Enthusiast
Nazione
Francia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
AOP
Annata
2023
Affinamento
Botte inox
Contenuto di alcol
13 %
Formato
0,75 L
Vegano
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Mosnier
Indirizzo del produttore
SARL SYLVAIN MOSNIER, route Nationale 36, 89800 Beine, Francia
Luogo
BEAUROY
Conservabile fino al
5 ans
93/100 Punti Gault Millau

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Gault&Millau, noto per la sua autorità nel campo della gastronomia, si è espanso anche nel mondo del vino, offrendo valutazioni e recensioni dettagliate. La guida esplora e giudica una vasta gamma di vini, premiando la qualità, la tipicità e l'innovazione.  

Attraverso il suo approccio esperto, Gault&Millau aiuta gli appassionati di vino a scoprire nuovi eccellenti produttori e etichette, contribuendo così a guidare i consumatori nelle loro scelte e a promuovere la cultura del vino di qualità.

91/100 Punti Vinum

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Vinum è una rivista enologica europea di grande prestigio, conosciuta per le sue recensioni approfondite e le guide ai vini provenienti da diverse regioni del mondo. Pubblica valutazioni, report sui vini e sulle regioni vinicole, interviste a produttori e articoli che esplorano tendenze e tematiche del settore enologico. 

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89/100 Punti Decanter

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98-100: Eccezionale 
95-97: Strepitoso 
90-94: Altamebte consigliato 
83-90: consigliato 
76-82: Equo 
50-75: Scarso 

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Decanter è una delle riviste di vino più rispettate e influenti al mondo, con sede nel Regno Unito. Offre recensioni approfondite di vini, reportage sulle regioni vinicole, consigli di abbinamento cibo-vino e notizie di settore.

93/100 Punti Wine Enthusiast

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98-100: Classico - L'apice della qualità 
94-97: Superbo - Un grande risultato 
90-93: Eccellente - Altamente raccomandato 
87-89: Molto buono - Consigliato 
83-86 Buono - Da consumo quotidiano, spesso a buon prezzo 
80-82 Accettabile

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Wine Enthusiast è una rinomata rivista e piattaforma multimediale dedicata al mondo dei vini e degli spiriti, conosciuta per le sue recensioni esperte, consigli e guide di viaggio. Ogni anno, pubblica valutazioni di migliaia di vini da tutto il mondo, utilizzando un sistema di punteggio da 1 a 100.

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