2017 Nerimatti Riserva Salice Salentino DOC

Rosso intenso con riflessi granati, questo vino rivela al naso profumi avvolgenti di ciliegia matura, prugna secca e spezie dolci, arricchiti da sottili note terrose. Il sorso è pieno e strutturato, grazie a un affinamento di 24 mesi che comprende un anno in botti grandi e piccole, che dona profondità e velluto al palato. La cuvée di Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce esprime il carattere solare e autentico del Salice Salentino DOP, territorio simbolo del vino rosso pugliese. Perfetto a 16-18°C con arrosti o formaggi stagionati. Le Cantine Paololeo, con radici salde nella tradizione locale e uno sguardo alla qualità, firmano un grande vino da meditazione.