2023 San Siro Rosso Vigneti delle Dolomiti IGP BIO

Sulle colline che dominano l’azienda c’è una piccola chiesa romanica dedicata a San Siro, il santo che da ragazzo – secondo un’antica fonte agiografica – portò le ceste di pani e di pesci che poi Gesù moltiplicò. La famiglia Pisoni produce questo vino da oltre un secolo, con varietà di origini francese che nel clima mite della Valle dei Laghi e nei suoli ricchi di argilla dei vigneti de Le Part hanno trovato il contesto perfetto per produrre uve che raggiungono ogni anno la giusta maturazione.