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Rosso profondo e luminoso, questo vino si apre con eleganti note di frutti rossi maturi, integrate da lievi sfumature speziate che ne arricchiscono il profilo aromatico. Al palato risulta pieno, strutturato e sorprendentemente armonico, grazie a una vinificazione attenta e a un affinamento in grandi botti di rovere che dona profondità senza sovrastare l’identità del vino. Prodotto con uve Alicante raccolte a mano tra i vigneti di Podere Ciona, nel cuore della Toscana, questo IGP esprime la Toscana più autentica, sostenuta dall’altitudine e dal microclima ideale della zona. Da servire tra i 16 e i 18°C con piatti di pasta o ricette orientali, per un’esperienza intensa firmata dalla cantina a conduzione familiare Podere Ciona.
Codice prodotto
6582009000
Tappo di bottiglia
Tappo in sughero pressato
Tipo di vino
Vino rosso
Varietà di uva
Alicante
Colore dell'uva
Rosso
Indicazione geografica
Toscana IGP
Regione
Toscana
Abbinamenti
Cucina orientale , Pasta
Nazione
Italia
Residuo zuccherino
Secco / Dry
Qualità
IGP
Annata
2021
Affinamento
Grande botte di rovere
Contenuto di alcol
14 %
Formato
0,75 L
Solfiti
Contiene solfiti
Produttore
Podere Ciona
Indirizzo del produttore
Ciona Società Agricola Semplice, Loc. Montegrossi 17, 53013 Gaiole in Chianti, Italia
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