2024 Orange by Rouge-Bleu BIO

Dal colore ambrato luminoso, questo vino nasce da una miscela polivalente di succhi di pressatura ottenuti da uve pigiate e non, con una lunga macerazione sulle bucce in botti aperte per circa un mese. Dopo l’immersione degli acini al quindicesimo giorno, la separazione avviene a novembre, con affinamento in acciaio inox e imbottigliamento invernale senza filtrazione né solfiti aggiunti. Il profilo aromatico è esplosivo: kumquat, mandarino e noce moscata al naso; agrumi, marmellata, caprifoglio, ibisco e petali di rosa al palato. Orange by Rouge-Bleu è un vino intenso e sfaccettato, frutto di un assemblaggio di Bourboulenc, Chenin Blanc, Clairette, Grenache Blanc, Grenache Gris, Gros Manseng, Marsanne, Muscat petit grain, Roussanne, Vermentino e Viognier.